Adventskalender

Ist nun schon seit über einer Woche fertig und hängt am Baum. Leider hat es mit dem Licht bisher nicht richtig geklappt, und alle Bilder, die ich von unserem Baum mit Adventskalender gemacht habe, sind nicht durch die Qualitätskontrolle gekommen. Himgan hat angeboten mit seiner tollen Kamera ein Foto zu machen. Auch diese haben meinen [...]

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Reisefieber

Es ist bei uns gerade 3:42 Uhr in der Nacht. Himgan und ich sind um 3 Uhr aufgestanden, weil wir beide nicht mehr schlafen konnten. Wir spekulieren, dass es daran liegt, dass wir heute in ein paar Stunden übers Wochenende nach Chicago fliegen, und dass wir beide Reisefieber haben und deshalb nicht schlafen können. (Nur [...]

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Truthahntag

Zuviel Truthahn macht träge und müde. Musste mich erst ein paar Tage vom vielen Essen erholen. So sah er am Ende übrigens aus.

Nicht schlecht, oder?! Letztendlich war der Truthahn doch eine Gemeinschaftsarbeit, wobei Himgan schon den größten Teil getan hat, und ich hin und wieder im Rezept nachgelesen habe, damit wir auch schön das Richtige [...]

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Süßkartoffelkuchen

Mmmmhhhh! Lecker! Ich will gar nicht viel dazu schreiben. Hatte glücklicherweise genug Süßkartoffeln für zwei Kuchen.

Boden (Rezept für zwei):
2 Tassen Mehl
1 TL Salz
1/2 Tasse Backfett (kalt)
1/4 Tasse Butter (kalt)
4-5 EL kaltes Wasser
Eiweiß mit ein wenig Wasser leicht verrührt
Mehl und Salz vermengen. Backfett und Butter in kleinen Würfeln dazugeben und mit Messern in den Teig schneiden, [...]

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